Avaliação Nutricional de Crianças de Foz do Iguaçu, PR, e a Suplementação de Micronutrientes

Resumo

A alimentação saudável é fundamental para o completo crescimento e desenvolvimento
infantil, e deve ser estimulada em todas as fases da vida. A desnutrição
infantil atualmente cedeu espaço ao sobrepeso e obesidade. Porém, o aumento do
consumo alimentar não reflete o aporte de vitaminas e minerais. O Governo Federal
adotou o NutriSUS, para crianças de 6 a 48 meses, matriculadas em creches integrantes
do Programa Saúde na Escola. O NutriSUS é um sachê de multivitaminas
para ser adicionado no prato da criança. Para verificar a eficácia desse programa, o
objetivo do presente estudo foi avaliar o estado nutricional de crianças nos Centros
Municipais de Educação Infantil (CMEIs) da cidade de Foz do Iguaçu/PR. Foi realizado
a coleta de dados do perfil antropométrico de 598 pré-escolares de ambos
sexos, com idades entre 6 meses e 5 anos. Trata-se de um estudo quantitativo com
abordagem transversal, onde utilizou-se balança e estadiômetro para aferição de peso
e estatura respectivamente, para posterior armazenamento destes dados no SISVAN,
que é um sistema de informação que realizou os cálculos de IMC e suas classificações
automaticamente ao cadastrar o indivíduo com seu nome e número do cartão
do Sistema Único de Saúde (SUS). De 598 crianças avaliadas, 58% estão eutróficas,
22% com risco de sobrepeso, 14% com sobrepeso e 6% com obesidade. Conclui-se
diante dos resultados obtidos, que a maioria das crianças avaliadas nos CMEIs estão
eutróficas, porém há um percentual de crianças que encontram-se com o IMC ele -
vado, sendo a maioria delas com risco de sobrepeso, sinalizando a necessidade de
acompanhamento nutricional. A perspectiva será avaliar o impacto da suplementação
com o NutriSUS no estado nutricional das crianças dos CMEIs.