Avaliação Nutricional de Crianças de Foz do Iguaçu, PR, e a Suplementação de Micronutrientes

Resumo

A alimentação saudável é fundamental para o completo crescimento e desenvolvimentoinfantil, e deve ser estimulada em todas as fases da vida. A desnutriçãoinfantil atualmente cedeu espaço ao sobrepeso e obesidade. Porém, o aumento doconsumo alimentar não reflete o aporte de vitaminas e minerais. O Governo Federaladotou o NutriSUS, para crianças de 6 a 48 meses, matriculadas em creches integrantesdo Programa Saúde na Escola. O NutriSUS é um sachê de multivitaminaspara ser adicionado no prato da criança. Para verificar a eficácia desse programa, oobjetivo do presente estudo foi avaliar o estado nutricional de crianças nos CentrosMunicipais de Educação Infantil (CMEIs) da cidade de Foz do Iguaçu/PR. Foi realizadoa coleta de dados do perfil antropométrico de 598 pré-escolares de ambossexos, com idades entre 6 meses e 5 anos. Trata-se de um estudo quantitativo comabordagem transversal, onde utilizou-se balança e estadiômetro para aferição de pesoe estatura respectivamente, para posterior armazenamento destes dados no SISVAN,que é um sistema de informação que realizou os cálculos de IMC e suas classificaçõesautomaticamente ao cadastrar o indivíduo com seu nome e número do cartãodo Sistema Único de Saúde (SUS). De 598 crianças avaliadas, 58% estão eutróficas,22% com risco de sobrepeso, 14% com sobrepeso e 6% com obesidade. Conclui-sediante dos resultados obtidos, que a maioria das crianças avaliadas nos CMEIs estãoeutróficas, porém há um percentual de crianças que encontram-se com o IMC ele -vado, sendo a maioria delas com risco de sobrepeso, sinalizando a necessidade deacompanhamento nutricional. A perspectiva será avaliar o impacto da suplementaçãocom o NutriSUS no estado nutricional das crianças dos CMEIs.