HORTAS CASEIRAS NA COMUNIDADE CAIC DO PORTO MEIRA
Resumo
Foi realizado um projeto de melhoria na comunidade Caic do Porto Meira, onde após estudo do perfil comunitário observou-se que grande parte da população é carente, devido a esse fato eles consomem pouca quantidade de legumes e verduras, a implantação de horta caseira foi uma alternativa encontrada para amenizar essa carência podendo de certa forma melhorar a nutrição das famílias sendo de fácil acesso e baixo custo. Após palestra informativa a um grupo de pessoas com hipertensão e diabetes, duas famílias ofereceram-se para fazer parte da pesquisa de implantação de horta caseira. Foram feitas visitas nessas residências e posterior plantio de hortaliças como cenoura, beterraba, almeirão, rúcula, abobrinha, rabanete e salsa, além de ter sido entregue cartilha com informação sobre a importância de consumir esses produtos, incluindo à contribuição na redução dos níveis de glicose e regulação da pressão arterial por se tratar de alimentos naturais sem adição de conservantes, solução salina ou excesso de açúcar. O cultivo de hortaliças é uma forma de estimular a população a consumi-las. Um dos resultados encontrado foi o aumento do espaço plantado e maior variedade de produtos por parte das famílias envolvidas. Porém a observação da colheita não foi possível, pois houve pouco tempo disponível para o desenvolvimento das mesmas. Pressupõe-se que com a disponibilidade desses produtos em suas próprias residências as famílias podem aumentar o consumo de produtos naturais sem adição de agrotóxicos melhorando assim sua qualidade de vida e reduzindo riscos de manter ou desenvolver patologias.
