Giliane (2019) “Análise das perdas e desperdícios no setor de desossa de um frigorífico de aves”, Biblioteca Digital de TCC - Uniamérica, p. 1–56. Disponível em: https://pleiade.uniamerica.br/index.php/bibliotecadigital/article/view/477 (Acesso em: 15 agosto 2026).