DE OLIVEIRA SOUZA, A. e C. Paludo, L. . (2025) “INOVAÇÕES NA PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS PLANT-BASED”, Biblioteca Digital de TCC - Uniamérica. Disponível em: https://pleiade.uniamerica.br/index.php/bibliotecadigital/article/view/1096 (Acesso em: 15 agosto 2026).